Goose

Gåsamiddag hos Allé på Österlen

  • 2015-09-27

Innan julen står för dörren är det tid för en gåsamiddag hos Allé på Österlen, här kan ni avnjuta en klassisk skånsk gåsamiddag med en modern touch. Du behöver inte vara rädd för soppan med blod, det finns alternativ för den lite mindre modiga gästen. Gässen och Allés personal hoppas få se dig till bords hos oss!


Dagar för Gåsamiddag 

Lördag 31 oktober kl. 18-22
Söndag 1 november kl. 12-16
Lördag 7 november kl. 18-22
Söndag 8 november kl. 12-16
Lördag 14 november kl. 18-22. Fullbokat


 

5-rätters Gåsameny

Gåsleversmör
med russin, fruktbrödchips och äpplemarmelad

Svartsoppa
med terrin på krås, timjanvinigrett och äppelpuré

Knaperstekt gås
med rödkål, äppelmarmelad och maximpotatis

Terrinne på greve Molthe
med caramelleglass, hasselnötscrunch och myntacremé

Godis
Kolatryffel, päronmarmelad och nötcremé

Alternativ

Svampsoppa
med jordärtskocka, kantarell och äpple

Kalvrygg
med puylinser, maximpotatis, svartkål och citrussky

 

Ett urval av drycker som passar till gåsen finns att njuta av
Hel meny /565 kr

 

Gåsamiddag finns även för avhämtning i vår café/butik vid förbeställning
För att vara säkra på att hinna leverera ber vi er beställa 4 dagar i förväg.

 

Gåsamiddag på Allé med övernattning

En fika vid ankomst, härlig promenad på eftermiddagen och njut sen av vår gåsamiddag.
På Allé finns inget boende men vi samarbetar med några av Österlens bättre B&B- transporten tar vi hand om!
Vårt paketpris 1260 kr

Länkar till boendena vi erbjuder.
http://www.svabesholm.se
http://farmorslycka.se