Winemakers dinner



 

Här hade vi tänkt ha en trevlig kväll här på allé den 28:e mars. Men pga Corona väljer vi att skjuta detta på framtiden då Heidi mer än gärna vill komma till oss.

 

Heidi Schröck, är en fantastiskt duktig vinmakare från Österrike.  Hon kommer berätta om sig själv, sina viner och sin verksamhet. Vi provar hennes viner både mousserande, röda, vita och söta.
Världskritikern Robert Parker betygsätter hennes vin exeptionellt högt och lovordar hennes självklara medvetenhet och framåtanda inom vinets konst.


Kvällen till ära har vår kock Janne komponerat en fantastiskt meny till vinerna. 

Meny

Laxtartar med rårakor, forellrom och                                                                                  rosepepparmajonäs

Gröna linser med knaperstekt bacon, pocherat ägg och dijonhollandaise.

Kalvstek med krämig savoykål, bondbönor, äpple och friterad kalvbräss samt smörsås.

Äppelkompott med mandelkaka, vaniljskum och kanelsorbet

Då vi i dagsläget inte har ett inbokat nytt datum för detta arrangemang ber vi er att hålla utkik på hemsidan och övriga sociala medier.

Boka via mail alle@alle.se eller ring 0414-71444. 

Blev du nyfiken och vill läsa mer om Heidi Schröck klicka här.  www.heidi-schroeck.com

 

Kontakta oss ifall du har frågor.
Har ni inte fått något svar inom ett dygn, vänligen kontakta oss via telefon

Vi hör av oss till dig inom kort.

Företag


Namn *


E-post *


Telefon *


Speciella önskemål:

Anti-spam fråga

4+4= *

*