Sparris



Vårens höjdpunkt! Den gröna uppstickaren, sparrisen!    

I år har vi valt att servera en välkomponerad smakmeny/sparristallrik i vårt matcafé!

 

1-2 maj kl 12-16 

21-23 maj kl 12-17

31 maj kl 12-17

 

Den 22 Maj har vi komponerat en kvällsmeny inspirarad av sparris som finns att boka från kl 18. 

Sparrismenyn den 22/5 från kl 18.00

Förrätt:

* Sparrissoppa

* Vit sparris med hollandaise, krasse och rivet torkat bröd.

Varmrätter:

* Röding med sparriscreme, hyvlad sparris, rimmad gurka, silverlök, forellrom och rapsolja.

* Lamm med grön sparris, ramslökssmör, sotad syrad lök och lammsky.

Mellanrätt:

Allés egna limoncello med citronsorbet.

Dessert:

* Vit sparrismousse på yoghurt och citronverbena, med rabarberkompott och havrecrunch.

 

5-rätter 675 kr

3-rätter 525 kr

Bokningar för kvällsmeny görs på alle@alle.se alt 0414-71444

 

All sparris kommer från Österlen sparris i Skillinge

Vårt matcafé och butik har öppet 12-16 

 

 

 

Meny Öppettider maycafé och butik i juliÖppettider i matcaféet i juniJag söker en entusiastisk kock med ett stort matintresseFira mor hos ossSparriskvällar på Allé på ÖsterlenÖppettider i vårt matcafé i majPåsk på Allé på ÖsterlenKonst på Allé på ÖsterlenÖppettider i mars och aprilMellandagarna och januari

Kontakta oss ifall du har frågor.
Har ni inte fått något svar inom ett dygn, vänligen kontakta oss via telefon

Vi hör av oss till dig inom kort.

Företag


Namn *


E-post *


Telefon *


Speciella önskemål:

Anti-spam fråga

8+7= *

*