Äppelhelg 26/9
Matcafé
ÄPPELLÖRDAG PÅ ALLÉ
Lördagen kommer att gå i äppletstecken med provning och försäljning av äpplen och självklart kommer det vara äpplen på vår meny. Så kom och njut av äpplen i olika tappningar med oss!
Vårt utekök & utebar har öppet kl 11-16.30 (vid dåligt väder inomhus) från grillen serveras bland annat;
Lammkorv i hembakt korvbröd med äppleketchup på Gravenstein, rostad lök och potatissallad
Confiterat grillat kycklinglår med selleri och äppelsallad, timjansky och rostad potatis
Gratinerad löksoppa från vedugnen med krutonger och gruyère ost
Varmrökt lax med bakat äpple, rödkål ,senaps crème och rökta mandlar
Smaktallrik med 3 små rätter kombinerat med drycker av äpple – både alkoholhaltiga och alkoholfria
Aktiviteter
- Äppelprovsmakning med äppelodlare
- Äppelförsäljning
På kvällen öppnar restaurangen från kl 18
Där kommer att serveras en fantastisk meny med olika anrättningar av äpplen och annat som hör hösten till.
Meny
Sallad med inkokt Kungshatt, sotad svamp, örtcrumbl, sojamajonäs och äppelvinegrette
Pumparisotto med sotad pilgrimsmussla och picklad butternut
Örtbakat rådjur med sellericreme, galserad morot, syrad kål och kastanjesky
Pain Perdu på äppelsockerkaka med vaniljglass och äppelkompott
Boka bord på alle@alle.se eller 0414-714 44
HÄRTLIGT VÄLKOMNA!