NYÅRSMENY TAKE AWAY 2021

NYÅRSMENY 2021

Förgyll nyårskvällen och avsluta året med en delikat fyrarättersmeny

Vi rekomenderar 3 snittar till fördrinken

Löjromspotatis med syrad grädde, Västerbottentarte och gravad oxe med marmelad

105 kr / gäst

Meny

I Hummer ägg Royal med picklad svamp, dragonmajonnäs och svartrotschips

II Croquett på Gruyerost och karamelliserad lök med tryfferadmandelpotatis

III Kalvrygg med Calvados brässerad Savoy kål, anklever jus, rostad morotspuré och rösti

IV Chokladtryffeltart med Tokajinkokta vinterfrukter och svartvinbärsmousse

Pris 595 kr / meny

Allergiker, vegetarian eller annat, meddela oss vid beställning så löser vi det.

Era beställning behöver vi senast 28 december kl 12.00

Menyer & snittar hämtas på Allé på Österlen mellan kl 11 – 15, 31 december 2021.

Betalning sker med kort eller via Swish på plats

Vi rekomenderar följande drycker till middagen
Bedstekilde 1000 Extra Brut # 90110

AA AUS Pet Nat # 97702

I + II

Greywacke Chardonnay # 95493

III

Dom Varquiere Rasteau # 2179

Diplomatico Tasting Adventure #81770

Tips till det lilla sällskapet
Avondale Mix Låda # 53358

Här passar Jonty´s Duck´s vita utmärkt till Första och andra rätten, och till Kalven passar Jontys Ducks det röda bra. Gärna lite källarsval.

För er som inte önskar alkohol kommer här goda alternativ
Richard Juhlin Non Alcoholic Blanc de Blancs Champange # 1915

Natureo Free Muscat Alcohol Free # 1912

Jacob´s Creek UnVined Shiraz Alcohol Free # 1994

Svinaberga Premium must # 11958

Saxhyttegubbens Blåbär 100% # 1964

Vi har högt tryck och många som vill hämta så var beredda på att det kan ta en stund.

Vi skickar med er värmningsinstruktioner.

Bokas via mail alle@alle.se