Sommer im Allé

Unser Hotel und Restaurant starten jetzt in die Sommersaison. Am 7. Juli öffnen wir unsere Gartenbar und den Grill im Freien. Vorab präsentieren wir ein spannendes Kulturprogramm und gewähren Ihnen einen tiefergehenden Einblick in die Welt der Tomate. Wir glauben, dass die Eindrücke, Aromen und Düfte von Allés Speisen und Getränken in unserem lauschigen Garten, zusammen mit guter Gesellschaft, ein wunderbares Sommererlebnis ergeben. Wir freuen uns darauf, es für Sie möglich zu machen.

Sommer im Allé

Unser Hotel und Restaurant starten jetzt in die Sommersaison. Am 7. Juli öffnen wir unsere Gartenbar und den Grill im Freien. Vorab präsentieren wir ein spannendes Kulturprogramm und gewähren Ihnen einen tiefergehenden Einblick in die Welt der Tomate. Wir glauben, dass die Eindrücke, Aromen und Düfte von Allés Speisen und Getränken in unserem lauschigen Garten, zusammen mit guter Gesellschaft, ein wunderbares Sommererlebnis ergeben. Wir freuen uns darauf, es für Sie möglich zu machen.
7. Juli – 13. August

Grill & Bar

Willkommen in unserem schönen Garten, einem Ort, in dem der Sommer wirklich lebendig wird. Unser idyllischer Innenhof umgeben von Grün bietet Ihnen erholsame Ruhe. Genießen Sie den Sommer in einem Glas Apfelcider oder mit einem kühlen Bier aus Rörum.
An der Bar können Sie an unserem Sommerdrink nippen oder ein Glas unseres ausgewählten Sekts genießen. Vom Grill servieren wir hausgemachte Würste mit frischen, lokalen Beilagen. Alternativ probieren Sie eine würzige Tomatentorte mit Tomaten vom Hof Orelund.
Schauen Sie gerne auch in unserem kleinen Hofladen vorbei, der voll mit spannenden regionalen Produkten ist. Die Öffnungszeiten entsprechen denen von Bar und Grill.
Lassen Sie unseren Garten zu Ihrer persönlichen Sommeroase werden, einem Refugium, das alle Ihre Sinne anspricht.
  • Öffnungszeiten: 12:00–16:00 Uhr
  • Montag–Donnerstag, 7. Juli bis 13. August
  • Keine Reservierung nötig – einfach vorbeikommen
9. Juli – 23. August

Den Sommer schmecken

Die sanften Hügel und tanzenden Felder rund um unseren Hof leuchten in der Sommersonne, die bis tief in die laue Sommernacht steht. In unserem Restaurant können Sie die sommerliche Küche Österlens erleben. Unsere Speisekarte sprüht nur so vor saisonalen Zutaten, begleitet von sorgfältig ausgewählten Getränken.
Herzlich willkommen – reservieren Sie gern einen Tisch!
Wir servieren drinnen im Restaurant oder draußen in unserem Garten, je nach Wetterlage.
Boutiquehotel

Ausruhen

Nach einem langen, unvergesslichen Sommerabend in unserem Restaurant verstummen die Vogelstimmen, um im Morgengrauen wieder zu erklingen. Unser neu erbautes und liebevoll renoviertes Boutique Hotel bietet dreizehn ruhige und wunderschöne Zimmer für einen erholsamen Schlaf.
Unser großzügiges, frisches Frühstück erwartet Sie im Speisesaal oder draußen in der Morgensonne. In den Sommermonaten werden Restaurantbesuch und Zimmerbuchung separat gehandhabt.
Für unsere Hausgäste reservieren wir immer einen Tisch und an Abenden, an denen das Restaurant geschlossen ist, arrangieren wir etwas Leckeres zu essen und zu trinken für Sie.

Kontakt

Haben Sie Fragen, möchten Sie mehr erfahren oder mit uns in Kontakt treten?
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um uns eine Nachricht zu senden.

Newsletter

Erhalten Sie die neuesten Neuigkeiten von Allé direkt in Ihre Inbox.
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und abonnieren Sie unseren Newsletter.
de_DE
Nach oben scrollen

Tisch reservieren

Sommarmeny

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Kontakt

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
direkt via e-post eller telefon.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Kontaktformulär

Just nu på allé

Sommarmeny

9 Juli – 23 Augusti
Sommers à la carte Menü.
Varje vecka onsdag till lördag.
Från klockan 18:00

Bar & Grill

7 Juli – 13 Augusti
Öppet 12.00–16.00
Måndag till Torsdag
Ingen bokning behövs – drop in

Boka Konferens

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Kontaktformulär

Bröllopsförfrågan

Fyll i formuläret nedan eller kontakta
oss för att skicka en förfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Kontaktformulär

Tack!

Vielen Dank, Ihre Bewerbung ist eingegangen!
Um Ihre Registrierung abzuschließen, bestätigen Sie bitte Ihr Abonnement, indem Sie in der E-Mail, die wir Ihnen gerade gesendet haben, auf den Bestätigungslink klicken.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Nyårsmeny

2024 Avhämtning

Förrätter

Havskräftsoppa med halstrad pilgrimsmussla
grön ärtpuré och ostchips på Vesterhavsost
*Soppan ingår vid bokning av fyrarätters
Allés varmrökta hälleflundra
med vinkokt rubinolaäpple, pepparrotscrème,
örtsallad och grönkålskrisp

Varmrätt

Dovhjortsrostbiff
med rödvinsbrässerad svartrot, ostronskivling
viltsky och krämig potatisgratäng

Dessert

Sauternesinlagd clementin
med vit choklad- & kaffemousse
och blodapelsinchips

Pris

3 rätter 595 SEK
4 rätter 695 SEK
Drinktilltugg, 2 olika sorter, 90 SEK

Sparrisbuffé

Allé 2025

Vit sparris soppa
Kokt grön & vit sparris
med hollandaise & brynt smör
Kokt färskpotatis
med dill & smör
Stekt sparris
med saltrostade hasselnötter,
balsamico & parmesanflakes
Omlette
med sparris & körvel
Spickeskinka
med primaverde sparris &
tomat & örtvinägrette
Schnitzel
med rört sardellsmör
Rapsgris filé
med sparriscreme & bakade äpple
Tarté
med broccoli & potatis
Kokt skinka
med sparrischutney
Trädgårdssallad
med råhyvlad sparris & rostade pumpa frön
Citronett
Surdegsbaugette & smör
Rabarberpaj
med vaniljsås
Meny pris 625 SEK med dessert
Allés varmrökta lax eller
Ramslöksbakad kyckling
Serveras med vit & grön Österlen sparris,
hollandaise & färskpotatis.
Tallrik 315 SEK

Tisch reservieren

Sparris dagtid

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Påskbuffé 2025

Sill
Stekt inlagd sill
Äppelsill med ingefära & fänkål
Krämig Ramslök & citronsill
Branteviksill
Löksill
Matjessill med brynt smör & algrom
Senapssill
Rosépeppar & citronsill
Kokta ägg med friterade nässlor
Knippelök pizza med gräddfil
Fisk
Äpple & dillgravad lax
Allés varmrökt lax med crudité på rabarber & citronmajonäs
Rödbets gravad hälleflundra med marinerade betor & löksallad
Bakad torskrygg med bakat äpple & rökta mandlar
Skagenröra med spetskål
65 graders ägg
Såser
Rojo Mojo
Morot och ingefära créme
Citronvinigrette
Hovmästarsås
Ramslökscréme
Pepparrotsvisp
Blåmögelost créme
Kött
Lammrostbiff med rosmarin & vitlök
Citrontimjan stekt tuppbröst med grillad citron
Mormors leverpastej & smågurka
Lufttorkad skinka med salta mandlar
Grönt
Tomatetarté med karamelliserad lök & grov senap
Potatis- & broccolifrittata
Picklade grönsaker
Morötter i olika färger med rapsolja & raps frön
Bakad portabellosvamp
Bladsallad med fänkålscrudíté
Potatis sallad med rädisor & gräslök
Bönsallad med grillad paprika
Småvarma
Pecorinobakad Fänkål med sardeller
(Glacerade fläsksida) Allés rökta fläsksida
Prinskorv
Köttbullar
Janssons Frestelse
Dessertbord
Påsktårta – Oscar II
Ägglikörmousse
Drömmar
Mandelbiscotti
Fransk chokladtårta
Rabarbertiramisu
Passionfrukt tarte
Påskägg
Fruktsallad

Kvällsmeny Påsk

Allés fina små sillar
Skinndragna och inlagda här på gården
Matjessill med brynt smör och rom
Krämig ramslök- & citronsill
Brantevikssill
Ägg
Hemabakat grovt bröd & knäcke,
smör & vällagrad hårdost
Den gröne & havet
Äppel- och dillgravad lax
Rödbetsgravad hälleflundra
Hovmästarsås
Pepparrotsvisp
Lufttorkad skinka
Späd bladsallad
Pecorinobakad fänkål med sardeller
Varmrätt
Lammstek från Appeltorp, rödvinsky & Pommes Anna
med ramslök och smörstekt vit sparris från Österlen
Dessert
Rabarberkompott
med mascarponeglass och mandel
Smått sött
795 SEK

Meny Mors Dag

På Allé 2025

Vit och grön sparris från Österlen
med rostade hasselnötter, sidfläsk
& lagrad svensk ost
Äkta Wienerschnitzel
med ansjovissmör
& ljummen potatissallad
Jordgubbstårta för Mor
... & helgdagsrock åt far
575 SEK

Tisch reservieren

Mors Dag på Allé

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Sparrismeny

Kväll 2025

Vit sparrissoppa med havskräfta & nässelcrème
med vår hembakta surdegsbaguette & vispat citronsmör
Ångad grön sparris med örtstekt hälleflundra
bakade Arancatomater från Orelund & citronhollandaise
Vit sparris à la beurre noisette,
vildsvin från Christinehofs skogar i två anrättningar,
rödvinssky & stomp på färskpotatis med ramslök
Valrhona Dulceytarte
med rabarberglass och flädermyltade jordgubbar
795 SEK

Tisch reservieren

PåskFirande på Allé

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Tisch reservieren

Sparrismeny på Allé

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Alle på Österlen

Meny onsdagar 2025

4/6

Bouillabaisse
med havskräfta
10/6
Schnitzel
med vit sparris, anjovis smör & färskpotatis
Onsdagar från 17:00

Tisch reservieren

Skördetidsmeny

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Tisch reservieren

Onsdagar i lilla matsalen

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Alle på Österlen's
Skördetallrik 2024

Äppelglacerat kycklingbröst
med salvia, bönor & potatispuré
Allés varmrökta lax
med pepparrot & betor samt äppelvinaigrette
Flammkuchen
med rödlök, äpple & kastanjechampinjoner
Allés klassiska revben
med äppelmos på Transparent Blanche & spetskålssallad
235 SEK
Kantarellsoppa
med kyckling & äpple
165 SEK
Allés klassiska revben
med äppelmos på Transparent Blanche
spetskålssallad & rostad potatis
245 SEK
Surdegsbaguette & smör ingår till alla rätter
Ljummen plommonkaka
med vaniljgrädde
Allés äppelkaka
med vaniljsås
72 SEK

Gåsmeny 2024

Gåslevermousse
med fruktbrödschips & plommon
Svartsoppa
med krås serverat à la Allé
oder alternativ
Jordärtskocksoppa
med hummersallad, äpple & rosenkålsblad
Krokett på confiterat gåslår
med rotsellericrème & smörad kålconsommé
Knaperstekt gåsbröst
med rödkål, bakat äpple & pommes fondant
Äppelterrine
med Allés calvadosglass, rostade hasselnötter & kolasås
5 rätter 825 SEK

Tack!

Din prenumeration är registrerad.
Håll utkik efter vårt nästa nyhetsbrev!

Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Restaurant

Tryck på boka för att se aktuella
erbjudanden i restaurangen.

Hotell

Hotellet är öppet
året runt.

Tack!

Din förfrågan har skickats!
Vi återkommer med svar så snabbt som möjligt.

Telefon: +46 (0)414 714 44
E-Mail: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Tisch reservieren

Allés trerättersmeny

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Boka GåsMENY

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Boka Julbord

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss
för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Kontaktformulär

Formulärnamn

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss för att skicka en bokningsförfrågan.
Telefon: +46 (0)414 714 44
E-post: restaurang@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik
Kontaktformulär