en_GB
sv_SE de_DE en_GB
Scroll to Top

Thank you!

Your request has been sent!
We will get back to you as soon as possible.

Back
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Right now at Allé

Boka direkt

Här kommer du direkt till bokning och kan se alla balmöjligheter för hotell, paket och restaurang!
Se pris och tillgänglighet i bokningssystemet.
Restaurant
Hotell & Paket
Läs mer & se alla erbjudanden på hemsidan

Book Conference

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Contact Form

Wedding Request

Fill in the form below or contact us
to send a request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Contact Form

Nyårsmeny

2024 Avhämtning

Starter

Havskräftsoppa med halstrad pilgrimsmussla
grön ärtpuré och ostchips på Vesterhavsost
*Soppan ingår vid bokning av fyrarätters
Allés varmrökta hälleflundra
med vinkokt rubinolaäpple, pepparrotscrème,
örtsallad och grönkålskrisp

Varmrätt

Dovhjortsrostbiff
med rödvinsbrässerad svartrot, ostronskivling
viltsky och krämig potatisgratäng

Dessert

Sauternesinlagd clementin
med vit choklad- & kaffemousse
och blodapelsinchips

Pris

3 rätter 595 SEK
4 rätter 695 SEK
Drinktilltugg, 2 olika sorter, 90 SEK

Gåsmeny 2026

Amuse-bouche

Gåslevermousse

med fruktbrödchips och portvinsrussin

Förrätt

Svartsoppa

med krås

or

Havskräftsoppa

med kräftstjärt och pumpavinaigrette

Middle course

Krokett

på confiterat gåslår och rotsellericrème med äppelsallad

Varmrätt

Knaperstekt gåsbröst

och ragu på gåslår, med rödkål, brysselkål, bakat äpple och pommes Allé

Dessert

Karamelliserad äppelterrine

med mascarponemousse, hasselnötter och calvadoskaramell

Meny & dryck

Meny 875 kr/pp

Vinpaket 655 kr/pp

Vinpaket premium 955 kr/pp

Alkoholfritt dryckespaket 375 kr/pp

Book Restaurant

Valborg på Allé

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Menu

Sommar 2025

Snacks

Starter

Main

Dessert

Bar & Grill

meny 2025

Vem älskar inte korv?
Vi erbjuder tre korvanrättningar i olika smaker.
Barnen
Efteråt

Sparrisbuffé

Allé 2025

Vit sparris soppa
Kokt grön & vit sparris
med hollandaise & brynt smör
Kokt färskpotatis
med dill & smör
Stekt sparris
med saltrostade hasselnötter,
balsamico & parmesanflakes
Omlette
med sparris & körvel
Spickeskinka
med primaverde sparris &
tomat & örtvinägrette
Schnitzel
med rört sardellsmör
Rapsgris filé
med sparriscreme & bakade äpple
Tarté
med broccoli & potatis
Kokt skinka
med sparrischutney
Trädgårdssallad
med råhyvlad sparris & rostade pumpa frön
Citronett
Surdegsbaugette & smör
Rabarberpaj
med vaniljsås
Meny pris 625 SEK med dessert
Allés varmrökta lax eller
Ramslöksbakad kyckling
Serveras med vit & grön Österlen sparris,
hollandaise & färskpotatis.
Tallrik 315 SEK

Book Restaurant

Sparris dagtid

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Påskbuffé 2025

Sill
Stekt inlagd sill
Äppelsill med ingefära & fänkål
Krämig Ramslök & citronsill
Branteviksill
Löksill
Matjessill med brynt smör & algrom
Senapssill
Rosépeppar & citronsill
Kokta ägg med friterade nässlor
Knippelök pizza med gräddfil
Fisk
Äpple & dillgravad lax
Allés varmrökt lax med crudité på rabarber & citronmajonäs
Rödbets gravad hälleflundra med marinerade betor & löksallad
Bakad torskrygg med bakat äpple & rökta mandlar
Skagenröra med spetskål
65 graders ägg
Såser
Rojo Mojo
Morot och ingefära créme
Citronvinigrette
Hovmästarsås
Ramslökscréme
Pepparrotsvisp
Blåmögelost créme
Kött
Lammrostbiff med rosmarin & vitlök
Citrontimjan stekt tuppbröst med grillad citron
Mormors leverpastej & smågurka
Lufttorkad skinka med salta mandlar
Grönt
Tomatetarté med karamelliserad lök & grov senap
Potatis- & broccolifrittata
Picklade grönsaker
Morötter i olika färger med rapsolja & raps frön
Bakad portabellosvamp
Bladsallad med fänkålscrudíté
Potatis sallad med rädisor & gräslök
Bönsallad med grillad paprika
Småvarma
Pecorinobakad Fänkål med sardeller
(Glacerade fläsksida) Allés rökta fläsksida
Prinskorv
Köttbullar
Janssons Frestelse
Dessertbord
Påsktårta – Oscar II
Ägglikörmousse
Drömmar
Mandelbiscotti
Fransk chokladtårta
Rabarbertiramisu
Passionfrukt tarte
Påskägg
Fruktsallad

Kvällsmeny Påsk

Allés fina små sillar
Skinndragna och inlagda här på gården
Matjessill med brynt smör och rom
Krämig ramslök- & citronsill
Brantevikssill
Ägg
Hemabakat grovt bröd & knäcke,
smör & vällagrad hårdost
Den gröne & havet
Äppel- och dillgravad lax
Rödbetsgravad hälleflundra
Hovmästarsås
Pepparrotsvisp
Lufttorkad skinka
Späd bladsallad
Pecorinobakad fänkål med sardeller
Varmrätt
Lammstek från Appeltorp, rödvinsky & Pommes Anna
med ramslök och smörstekt vit sparris från Österlen
Dessert
Rabarberkompott
med mascarponeglass och mandel
Smått sött
795 SEK

Meny Mors Dag

På Allé 2025

Vit och grön sparris från Österlen
med rostade hasselnötter, sidfläsk
& lagrad svensk ost
Äkta Wienerschnitzel
med ansjovissmör
& ljummen potatissallad
Jordgubbstårta för Mor
... & helgdagsrock åt far
575 SEK

Book Restaurant

Mors Dag på Allé

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Sparrismeny

Kväll 2025

Vit sparrissoppa med havskräfta & nässelcrème
med vår hembakta surdegsbaguette & vispat citronsmör
Ångad grön sparris med örtstekt hälleflundra
bakade Arancatomater från Orelund & citronhollandaise
Vit sparris à la beurre noisette,
vildsvin från Christinehofs skogar i två anrättningar,
rödvinssky & stomp på färskpotatis med ramslök
Valrhona Dulceytarte
med rabarberglass och flädermyltade jordgubbar
795 SEK

Thank you!

Your request has been sent!
To complete your registration, please confirm your subscription by clicking confirmation link in the email we’ve just sent you.
Back
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Book Restaurant

PåskFirande på Allé

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Book Restaurant

Sparrismeny på Allé

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Book Restaurant

Summer Menu

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Alle på Österlen

Meny onsdagar 2025

4/6

Bouillabaisse
med havskräfta
10/6
Schnitzel
med vit sparris, anjovis smör & färskpotatis
Onsdagar från 17:00

Book Restaurant

Harvest Season

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Book Restaurant

Onsdagar i lilla matsalen

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Höstmeny 2024

Förrätt

Varmrätt

Dessert & Ostar

Alle på Österlen's
Skördetallrik 2024

Äppelglacerat kycklingbröst
med salvia, bönor & potatispuré
Allés varmrökta lax
med pepparrot & betor samt äppelvinaigrette
Flammkuchen
med rödlök, äpple & kastanjechampinjoner
Allés klassiska revben
med äppelmos på Transparent Blanche & spetskålssallad
235 SEK
Kantarellsoppa
med kyckling & äpple
165 SEK
Allés klassiska revben
med äppelmos på Transparent Blanche
spetskålssallad & rostad potatis
245 SEK
Surdegsbaguette & smör ingår till alla rätter
Ljummen plommonkaka
med vaniljgrädde
Allés äppelkaka
med vaniljsås
72 SEK

Skördemeny 2024

Förrätt

Varmrätt

Dessert & Ostar

Gåsmeny 2024

Gåslevermousse
med fruktbrödschips & plommon
Svartsoppa
med krås serverat à la Allé
or
Jordärtskocksoppa
med hummersallad, äpple & rosenkålsblad
Krokett på confiterat gåslår
med rotsellericrème & smörad kålconsommé
Knaperstekt gåsbröst
med rödkål, bakat äpple & pommes fondant
Äppelterrine
med Allés calvadosglass, rostade hasselnötter & kolasås
5 rätter 825 SEK

Sommarmeny 2024

Förrätt

Varmrätt

Dessert

Thank you!

Din prenumeration är registrerad.
Håll utkik efter vårt nästa nyhetsbrev!

Back
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik

Restaurant

Click the restaurant button
to view current restaurant offers.
Book Restaurant
Läs mer & Se meny

Hotel

The hotel is open
year-round.
Book Hotel
Läs mer & se paket

Conference

Book Conference
More info

Wedding & Celebration

Send request
More info
Läs mer & se alla erbjudanden

Sommarmeny 2024

Förrätt

Varmrätt

Dessert

Contact Us

Fill in the form below or contact us
directly via phone or email.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: alle@alle.se
Contact Form

Book Restaurant

Allés trerättersmeny

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Book Goose Menu

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Contact Form

Book Julebord

Fill in the form below or contact us
to send a booking request.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Bokningen är bekräftad först när ni får ett bekräftelse mail från oss.
Ej avbokade gäster debiteras med 50% av julbordskostnaden.
Vi behöver era avbokningar senast 2 dagar innan ankomst för att på bästa sätt kunna duka matalen och förbereda er ankomst.
Contact Form

Formulärnamn

Fyll i formuläret nedan eller kontakta oss för att skicka en bokningsförfrågan.
Phone: +46 (0)414 714 44
Email: restaurang@alle.se
Allé på Österlen | Stenshuvudvägen 19 | 227 35 Kivik
Contact Form